Amezaiku el arte de Modelar Azúcar
Amezaiku es el antiguo arte japonés de modelar el azúcar. En el periodo Heian se utiliza como ofrenda en los templos y actualmente se tiñen con tintes comestibles para darle mayor realismo. Este arte tradicional Japonés disipa la línea entre la comida y el arte. Usando azúcar, estos artesanos conocidos como ame shokunin traen estas […]